Unitatile de alimentatie publica care prepara mancare vor fi obligate sa afiseze, in meniu, lista ingredientelor si aditivilor folositi in prepararea retetelor, precum si declaratia nutritionala, conform unui recent ordin al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului. Actul normativ intra in vigoare din 21 decembrie.
Inainte de a lua aceasta decizie, ANPC a analizat, în mai multe liste a felurilor de mâncare servite de unități de alimentație publică, ingredientele, materiile prime, precum și produsele finite, în funcție de informațiile furnizate de etichetele fiecăreia sau de mențiunile din meniu.
Unitatile cărora li se aplică aceasta prevedere sunt restaurante, braserii, pizzerii, berării, cafenele, fast-food, inclusive de tip drive-in, rotiserii, cofetarii, patiserii, ceainarii, unitati de tip buffet, terase si gradini de vara, precum si unitatile pentru organizare de evenimente.
